Sagra del Tarallo Casaferrese: gusto e tradizione
Redazione
Il 18 e 19 maggio, l’associazione pro borgo Casaferro di Marigliano, come ogni anno organizza la sagra del tarallo.
Quello proposto, non è il classico tarallo zogna e pepe, ma ha una forma particolare, che solo le anziane del luogo sanno dare e ne conoscono la ricetta. Si tratta di un impasto di pepe, sugna, uova , farina, alcol naturale e un pizzico di ingrediente segrete.
Dietro questo impasto di segreti, emozioni e tradizione, si nasconde la storia del tarallo Casaferrese e il borgo di Casaferro, piccola frazione contadina della città di Marigliano, racchiude la storia di questo impasto magico.
Programma Musicale:
SABATO 18 Maggio2019:
Gruppo Simone Carotenuto e i tammorrari del Vesuvio
Domenica 19 MAggio2019:
Minale Big Band
Si parla di
- sagre
- Marigliano
- Largo Santo Stefano Casaferro
- Via Matriciano, 1
- 18/05/2019
- 19/05/2019