Via Belvedere, Napoli. Ecco "Gagliano carni", la prima macelleria vegetariana di Napoli. Il negozio offre ai propri clienti composti lavorati a base di verdure e rigorosamente senza carni animali. L'offerta è ricca: polpette al pesto, a base di melanzane, di verdure miste o di ricotta e spinaci. Non mancano gli hamburger per tutti i gusti: a base di spinaci, di ceci, di zucchine e di melanzane.

Cibo freschissimo, confezionato ogni mattina o nella pausa pomeridiana. Il macellaio Gennaro, che acquista le materie prime da rivenditori specifici, presto offrirà un servizio di consegne a domicilio.

Ma le novità non finiscono qui: tra poco di un mese il titolare darà vita, poco distante dalla sua macelleria, a un nuovo negozio con prodotti rivolti soltanto a vegetariani, vegani e intolleranti al glutine.